扁豆蕨菜烧鸡的热量和减肥功效

仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有添髓、止白带、健脾胃等功效；可与冬瓜、油菜、豇豆搭配；与红薯、兔肉、糯米相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、消暑清口、增加食欲等功效；可与山药、鸡肉、猪肉搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降血压、治疗高血压、杀菌清炎等功效；可与猪肉、豆腐干、银鱼搭配；与大米、豌豆、花生相克，同食可能会引起不适；

黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有预防癌症、增强免疫力、促进骨生成等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、助阳、发汗解表等功效；可与芥菜、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；