| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 干煸四季豆热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡,相当于办公室工作232分钟消耗的热量90 | |||||
1、将四季豆分别弄成这样长短
2、将油熟后把四季豆放进去炸的表面有皱的时候然后将四季豆放在盘里面，待用。
3、然后将锅里的油留在锅里，将蒜，辣椒放进锅里炒香后放入芽菜，翻炒后将四季豆下去，翻炒，放适量的盐后就可以了。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、利水消肿、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、利肠开胃、宽肺化痰等功效；
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