| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 三葱花烩丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于儿童足球9分钟消耗的热量420 | |||||
1、把要用的配料切好，蒜要多放，五花肉要肥一些的，三葱花买不到可以用韭菜花代替，但要选嫩的韭菜花。丝瓜切滚刀块。
2、热锅凉油小火放入几个大料瓣岀香再把五花肉干煸至全黄色，加葱姜蒜炒香，少许料酒，然后再加入三葱花大火炝锅岀香加入丝瓜炒制一分钟加入少许水，少许味极鲜，少量盐，中火炖二三分钟出锅前少量鸡精。
3、味极鲜少放，少量提点色即可。大功告成开吃
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、祛风、利尿等功效；可与明虾、排骨、鸡蛋搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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