| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1730千卡 | 692千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 26千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 湖南柴火大片腊肉热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡,相当于乘双连雪橇251分钟消耗的热量420 | |||||
1、精选上等五花腊肉
2、辣椒粉
3、热水泡一个小时，洗干净！蒸熟或者煮熟
4、蒸熟后切片即可食用，若口味清淡者觉得咸可以切片后锅里再过一次水
5、先锅里放油，小火，把腊肉倒进去，小火两三分钟，把油爆出来，撒点辣椒粉就可以出锅了，不要放盐了。
6、有没有想吃的，可以联系我哦，正宗乡里柴火熏制腊肉，零添加！
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效；可与圆白菜、鸡蛋、白菜搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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