| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1320千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 柱侯酱烤羊排热量/卡路里1320千卡 | |||

1、先将羊排肉多的那面切十字花刀,骨头这面就用刀划几下就行,以便于入味,然后加入料酒

2、撒上盐

3、加些老抽上色

4、然后加入柱侯酱

5、再加些姜丝和孜然粉,两面都要抹匀调料,然后用手给按摩按摩,盖上保鲜膜放冰箱腌制一天,期间给翻翻面。

6、然后要烤时将羊排固定在烤架上面,盖好烤架的上盖

7、腌制羊排的调料汁再兑些蜂蜜

8、将羊排放进200度的烤箱烤25分钟期间刷两次调料汁

9、然后取出来拆掉烤架,撒上一些孜然粉就行了。

10、开吃喽!
羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、补肾壮阳、益肝等功效;可与鸡蛋、豆腐、萝卜搭配;与菖蒲、栗子、醋相克,同食可能会引起不适;
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