| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 烤鸡腿杂蔬热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于上下蹲259分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿洗净、用刀划几下、加黑胡椒、海盐、柠檬汁、罗勒等各种香料腌渍过夜（嗜辣还可以撒上辣椒粉）；底部铺上各种蔬菜；烤箱200度预热，中层45分钟烤至鸡肉外焦里嫩，蔬菜入味香甜。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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