| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 红豆黑米粥热量/卡路里1378千卡 | |||

1、红枣、红豆、黑米、玉米粒(一小爪)洗净入锅。 2、倒入一碗水(一人份)
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、预防结石、健胃等功效;可与枣、薏米、鲫鱼搭配;与猪肉、羊肚、羊肝相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有补中益气、健脾暖肝、开胃益中等功效;可与牛奶、生姜、燕麦搭配;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、健脑、防癌等功效;可与豌豆、菜花、酸奶搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、保护肝脏等功效;可与黑豆、板栗、粳米搭配;与玄参、虾皮、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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