山药木耳炒甜椒的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、尿频、解毒等功效；可与羊肉、燕麦、甘蔗搭配；与鲫鱼、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、清肠胃、治便秘等功效；可与圆白菜、鱿鱼、豇豆搭配；与鸭肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、降血糖等功效；可与茄子、圆白菜、明虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；