| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 西红柿烩金针菇热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于小提琴41分钟消耗的热量150 | |||||
1、将西红柿洗净去皮切块
2、锅中加入少许油，将切好的西红柿放入锅中煸炒
3、加入适量开水，闷煮5分钟
4、加入洗好的金针菇，再加入少量的开水
5、盖盖儿闷煮至金针菇软烂，收汤，放入适量的盐
6、出锅啦！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效；可与黄鱼、茭白、芹菜搭配；与鲇鱼、鱼头、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、降血脂等功效；可与西兰花、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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