| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脚 | 克 | 1075千卡 | 215千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鸡脚煲白菜干汤热量/卡路里1075千卡 | |||

1、分别将鸡脚洗净剪掉指甲,然后开水焯。

2、过冷河后备用。

3、白菜干最好开剪短后清水浸泡约一小时,捞起。

4、蜜枣杏仁罗汉果略浸泡半小时捞起备用。

5、先把准备好的鸡脚放入压力锅里。

6、再陆续放入白菜干以及其它材料。

7、注入大半锅清水。

8、盖上锅盖大火煮沸后转中慢火继续煮约半小时即可熄火。

9、打开锅盖调入少许盐、胡椒粉、以及鸡精即可饮用。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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