| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡,相当于摘水果265分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油温室软化好，加入糖粉打发！
2、将熟蛋黄用过滤网筛入黄油中，搅拌均匀！
3、提前混合好低筋面粉和玉米淀粉，也筛入黄油中，拌匀！
4、拌匀后混合揉成面团，放入冰箱冷藏室，松弛30分钟！
5、面团松弛好，分成差不多大小的小块，揉成小圆球！
6、在烤盘上放上油纸，把揉好的小圆球摆好，用大拇指压小圆球的中间，压成小饼状！
7、烤箱预热170度，把压好的小饼放入预热好的烤箱的中上层，烤大概10-15分钟左右！
8、叮~出炉~好吃又好做的玛格丽特饼干就做好啦~！HOHO~！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、治便秘、和胃等功效；
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