| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 新手-蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于蹲起136分钟消耗的热量240 | |||||
1、1，粉丝用温水泡（最好加了调味料）至少一小时在一边备用【我只泡了十来分钟失败点之一吧】。
2，先把贝壳洗干净，把里面的肉弄出来，黑色内脏还有筛什么的一起去掉。
3，贝壳洗洗干净放一边备用。
2、1，蒜葱剁碎搅拌，放淡酱油和醋还有盐少许。
2，肉放在贝壳上，再放上粉丝最后淋上调料。
3、放锅里蒸10分钟左右。
4、上桌。
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、治疗高血压、抑癌抗瘤等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与蚕豆、柿子、玉米相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
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