| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 糖浇鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于蹦床268分钟消耗的热量210 | |||||
1、先把鸡翅用牙签刺一些小洞，便于入味，放入少量料酒和生姜，阉十五分钟
2、小火，放入花生油，趁锅还没烧热之前，放入三勺白糖，慢慢搅拌，至白糖融化成酱糖色，这叫炒糖色，不用放生抽
3、再放入阉好的鸡翅，翻炒，让鸡翅都滚上了糖色，一定要翻动，不然会粘锅
4、然后倒入适量可乐和小许水，加入少量的盐，改用中火焖十五分钟，看看汤是不是很浓稠，快要收汁了，加入鸡精，把鸡翅先捞出来，再把剩下的汁浇在鸡翅上就好了
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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