| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 522千卡 | 324千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 711克 | 卷肉饼热量/卡路里2832千卡 | |||
 热量2832千卡,相当于喷射雪橇405分钟消耗的热量420 | |||||
1、将黄豆、红小豆、花生浸泡6小时以上，再用料理机打成豆浆。
2、将面粉用温水揉成面团醒发。
3、锅烧热放少许底油，煎至两面金黄即可。
4、在饼在涂一层甜面酱，放入卤好的牛肉，再加入葱末即可
5、卤牛肉和干豆腐是我之前卤好的。
6、饼卷好后，再搭配一杯豆浆，既美味又营养的早餐出锅了！
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、减少骨丢失、美白护肤等功效；可与燕麦片、红枣、香菜搭配；与猪血、酸奶、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、滋养调气、润肺等功效；可与枣、莲子、毛豆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；
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