| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 清炖羊肉热量/卡路里103千卡 | |||
1、羊肉块清水洗净,凉水下锅,开锅后加入调料炖煮。

2、肉七成烂加入西红柿 切好的白萝卜再炖20分钟。

3、装盘撒香葱段,配韭菜花食用。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、解毒生津、帮助消化等功效;可与羊骨、香干、猪肉搭配;与虫草、木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、润肠通便、预防高血压等功效;可与圆白菜、芥蓝、山楂搭配;与虾、南瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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