| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 229克 | 橙香波点蛋糕热量/卡路里711千卡 | |||
 热量711千卡,相当于循环训练89分钟消耗的热量480 | |||||
1、低粉过筛，果珍加入温牛奶搅拌至溶化。
2、果珍奶加入油和20克糖，搅打均匀。
3、加入蛋黄。搅拌均匀至黏稠。
4、倒入过筛的低粉。
5、切拌均匀，至没有干面颗粒。
6、蛋清加入柠檬汁再把剩下的50克糖分三次加入，蛋清打发至8分发。
7、再把打发好的蛋清分3次与蛋黄糊切拌均匀。
8、把蛋糕糊倒出2勺，加入一滴色素。
9、搅拌均匀后装入带有圆形嘴的裱花带中。
10、在铺有烘焙纸的烤盘上，挤上粉色蛋糕糊圆点。
11、入160度烤箱，烤2分钟，烤至蛋糕糊凝固。
12、取出烤盘，倒入剩下的蛋糕糊，震出气泡。
13、再入烤箱 150度，中层 ，20分钟。
14、取出蛋糕片，撕去烘焙纸。
15、蛋糕片放在烘焙纸上，在没有圆点面上，抹上打发的淡奶油。
16、一边卷一边挪动烘焙纸，轻轻的卷起，封口朝下定型 切块即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与荠菜、苋菜、辣椒搭配；与糖精、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、补充营养、预防便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与橘子、红枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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