| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 青菜肉丝炒面热量/卡路里1842千卡 | |||

1、准备食材~猪肉切丝 青菜切段

2、锅里放适量的油 把油烧热后先下肉丝炒至七八分熟

3、放入切好的青菜 豆腐干等 和肉丝一起炒 把青菜水分差不多烧干时加入面条

4、炒面的时候用筷子别用锅铲 大火五分钟左右就可以放入酱油 等面条着色均匀就可以出锅了
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、生津液等功效;可与卷心菜、韭菜、大蒜搭配;与田螺、龟、红螺相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、止渴、清热解毒等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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