| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 黑椒牛柳热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于砍柴71分钟消耗的热量360 | |||||
1、青椒洗干净
2、切小块
3、牛肉切成牛柳。你会问，为啥你的牛柳那么硬呢，因为我是从冰箱取出来解冻，没解冻完就切了，所以看起来很有型吧，哈哈
4、倒入料酒
5、倒少量淀粉
6、拌匀抓好，用手抓
7、大火把油烧热
8、下牛柳，翻炒变色
9、下青椒，翻炒
10、倒入黑胡椒汁，超市有售
11、ok，下饭的黑椒牛柳好了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、抗衰老、强健筋骨等功效；可与鸡腿菇、香菇、茄子搭配；与木耳菜、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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