| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 超简单蔓越莓麦芬热量/卡路里1305千卡 | |||
1、黄油微波50秒液化
2、糖加入到黄油中,搅打至颜色变浅
3、鸡蛋打撒,分三次加入到黄油和糖的混合物中,每加入一次蛋液都要搅打均匀
4、筛入面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀
5、加入牛奶,蔓越莓,翻拌均匀
6、倒入模具中,1/2杯,面糊表面刷蛋液
7、放入预热好的烤箱,160度,20分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、保护胃肠、促进伤口愈合等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、预防动脉硬化等功效;可与韭菜、圆生菜、黄豆搭配;与柿子、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、黑豆、桃搭配;与菠萝、香椿、橘子相克,同食可能会引起不适;
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