| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪尾巴 | 克 | 2107千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 红烧猪尾巴热量/卡路里2107千卡 | |||
 热量2107千卡,相当于健身操452分钟消耗的热量280 | |||||
1、猪尾巴切成块，锅内放油，放入姜片八角炒出香味，倒入猪尾巴大火煸炒三分钟，倒入水。加生抽，老抽，料酒。大火煮三十分钟，加入糖和盐收汁出锅。
猪尾巴的热量396千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有延缓骨质老化、补阴益髓、补腰力等功效；
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