| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 椒盐、葱香、豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于八段锦61分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲜豆腐，切长块煎致两面金黄。
2、豆腐煎好摆盘，撒少许椒盐。
3、小葱切粹备用。
4、小葱撒在拼好豆腐上在撒少许椒盐，好吃滴椒盐小葱豆腐成功啦！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解热毒、益中气等功效；可与芹菜、川贝、大白菜搭配；与菠菜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、发汗解表、抗菌等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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