油糊茄子的热量/卡路里_油糊茄子的做法

1、第一步当然是把需要的菜码都洗净我忘记照相了-_-#
2、洗好以后就是要把菜切成需要的样子茄子要切滚刀块（如果不知道什么是滚刀块就把茄子转着切就行，切一下转一下就好了）青椒掰开成大块西红柿切块香菜切成大段葱切葱花姜蒜切沫
3、把茄子裹上鸡蛋和淀粉用手抓匀我同样没有照相忘记了=_=
4、热锅倒油把茄子油炸要炸成金黄色能闻到茄子的香味就好了
5、再往锅里倒少许油切好的葱姜蒜一起倒进锅里爆香
6、放入切好的西红柿炒出西红柿汁儿加入老陈醋白糖尝一尝味道觉得酸甜可口了再放少许盐
7、放入掰好的大青椒翻炒一下然后放入炸好的茄子保证每一个茄子都裹上西红柿汁
8、放入切成大段的香菜然后就出锅啦一道油糊茄子就做好了

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有发汗解表、益肝、保护心血管等功效；可与排骨、菠菜、兔肉搭配；与螃蟹、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、健胃消食等功效；可与包菜、鸡翅、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促消化、生津止渴等功效；可与黄鱼、鲫鱼、三文鱼搭配；与白酒、咸鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进胃肠蠕动、促进消化等功效；可与羊骨、虾、胡萝卜搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；

油糊茄子的热量和减肥功效