| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 泰式咖喱虾热量/卡路里312千卡 | |||
1、把虾的尾巴、须、腿都剪掉,洗干净,用篮子沥干水。

2、热锅,加适量的油,待油温够一定的热度后放切碎的指天椒爆炒,放虾。

3、等待虾熟了后加咖喱膏、冬阴功酱,加少许的水,加椰浆。(我用的是印尼的咖喱膏,比较重口味,比日式咖喱更偏向泰式的咖喱)
4、煮的差不多后,将柠檬切成四分之一,榨汁滴入菜里,炒几下后可以起锅

5、最后我切了几片柠檬,几段葱段伴碟。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、通乳、催乳等功效;可与燕麦片、香菜、豆苗搭配;与洋葱、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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