| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 蒜蓉开边虾热量/卡路里275千卡 | |||

1、准备食材

2、红彩椒切小丁

3、鲜虾剪去须子,祛除虾线,虾背部开一刀,别切短,用刀背将虾拍的舒展开

4、大蒜切末

5、小锅内开小火倒入橄榄油,放入蒜末

6、小火将蒜煸成出香味

7、倒入生抽和盐将蒜蓉拌匀

8、将虾码入刷了西班牙橄榄油的锅中

9、将刚才炒好的蒜末用小勺放在虾背上

10、红彩椒粒撒在虾表面,盖上锅盖,小火煎5、6分钟即可出锅

11、煎虾的时候满屋的香气扑鼻,蒜香、虾香,勾起无限食欲,这道菜优点超多、不仅美貌、好吃、营养,关键是做法简单、少油少盐。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防高血压、抗早衰、增强免疫力等功效;可与香菜、韭菜花、豆苗搭配;与茶叶、荷兰豆、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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