| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 番薯糖水热量/卡路里421千卡 | |||
1、将番薯削皮切块,让后放在锅里浸一下,期间不断换水,直到水变清澈!
2、把生姜切成薄薄的两片待用!
3、将洗净后的番薯和生姜一起放进锅里,加入适量的水大火煮开!
4、然后放入黄糖/红糖,调小火,直至番薯有少许的烂就可以关火了!
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解毒、助阳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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