| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 679克 | 瘦肉生菜粥热量/卡路里763千卡 | |||

1、瘦肉切薄片,用姜末,酱油,盐油腌制;生菜洗净切细;葱分开葱白葱花切碎;

2、煮一锅白粥,,熟后,,在烧开,放步骤1的材料,顺序是:瘦肉……待肉查不多熟了,下生菜,葱白

3、煮一锅白粥,,熟后,,在烧开,放步骤1的材料,顺序是:瘦肉……待肉查不多熟了,下生菜,葱白

4、所有材料熟了,装碗,撒少许葱花……
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、补虚、滋肝阴等功效;可与圆茄子、黑木耳、芸豆搭配;与香菜、何首乌、红豆相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进血液循环、增进食欲等功效;可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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