| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 仔鸡 | 克 | 1025千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 烧鸡公热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡,相当于太极拳256分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡杀好，南乳汁一勺，拌好待用。。
2、下油锅炸制金黄，捞起，下豆瓣，花椒，葱姜蒜炒香。下鸡块炒香，下料酒加水，下调料。烧开，倒入高压锅，大火烧开，冒气转小火。压6分钟即可。。。
仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有调月经、止白带、益气等功效；可与香菇、茼蒿、松子搭配；与兔肉、菊花、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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