| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 130千卡 | 144千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 棒棒糖蛋糕花束热量/卡路里1179千卡 | |||
1、90克蛋液加入50克糖粉搅拌均匀,把泡打粉混入低筋粉中,用筛子筛到蛋液中,搅拌均匀,没用疙瘩。

2、把60克黄油隔水融化成液体状分两次均匀搅拌在面糊了,装入裱花袋中,挤在棒棒糖蛋糕模了。

3、放入烤箱中上下层180度,烤20分钟就好了,拿掉盖子,待蛋糕圆球不烫手,脱模。

4、把各色巧克力隔水融化,把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力干,再把蛋糕放入融化好的巧克力中滚一圈,插泡沫上晾干,用牙签沾不同颜色的巧克力画图案,花纹或者字体发挥自己的形象……

5、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用,待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。

6、一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。

7、6个棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面……

8、用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,在打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,就OK了!

9、随便往杯子里一插也挺漂亮的吧!
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与羊排、牡蛎 、辣椒搭配;与鹅、红薯、兔肉相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、除口臭、疗疮等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
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