| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 辣炒小钉螺热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于剧院工作37分钟消耗的热量180 | |||||
1、1。前期处理小钉螺，然后加入油，待锅热油。加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入钉螺爆炒，后继续加入黄酒，盐，鸡精。放点开水焖锅小火煮，最后出锅装盘。
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、健胃、减肥等功效；可与羊排、苦瓜、羊肉搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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