| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 190千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 泡酸笋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于钓鱼63分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将去皮的竹笋切成四大块放锅里煮10到15分钟。目的是要去除竹笋的苦涩味。煮后捞起备用。
2、煮一锅盐水。水的多少而你用来泡酸笋的坛子大小为准。盐放多点，尝起来很咸为好，做好后放凉备用。
3、在坛子中依次放入蒜头～-竹笋～-青红椒～-蒜头。最后倒入盐水。密封放阴凉处。
4、完成。就等十天半个月后开吃了。酸脆可口。爽！
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴除烦、益气和胃、增强免疫力等功效；可与海参、鸡肉、圆白菜搭配；与羊肉、羊骨、豆腐相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
