| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 茄酱意面热量/卡路里192千卡 | |||

1、胡萝卜洗净切片,西兰花拆小,入橄榄油到平底锅煎至变色

2、意面煮熟后用筷子卷成卷和胡萝卜西兰花一同摆盘,用番茄酱作为点缀。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、增强血管韧性等功效;可与芥末、平菇、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、增强免疫力等功效;可与卷心菜、绿豆芽、菠菜搭配;与白酒、茼蒿、山楂干相克,同食可能会引起不适;
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