| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 654千卡 | 109千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 酸辣糖醋鱼热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于刷牙327分钟消耗的热量120 | |||||
1、先将鸡蛋淀粉调匀加少许水把鱼背两面斜切1㎝刀口抹上盐料酒腌10分钟后冼净挂上鸡蛋注粉下油锅中炸两面金
2、两面炸戌金黄
3、锅里少许油放入蒜粒炮椒粒蕃茄酱豆办炒香然后加入水加白糖淀粉醋烧5分钟下葱花
4、淋入盘中
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、通乳汁、热解毒等功效；可与红枣、米醋、冬瓜搭配；与鸡肉、赤小豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
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