| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 231千卡 | 77千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 豆渣馒头热量/卡路里1329千卡 | |||
 热量1329千卡,相当于林业工作166分钟消耗的热量480 | |||||
1、豆渣加入面粉与酵母粉，加入适量水，面团与平时蒸馒头一样的感觉就好了
2、在室温（我家大约26度）下发酵大约两小时
3、将发好的面团揉成一个个小馒头，上屉水开后蒸25分钟左右
4、香喷喷的馒头就出炉了（因为做的匆忙就没拍步骤图，其实就跟平时蒸馒头一样滴）
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、抗血管、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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