| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 红烧带魚热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于做头发258分钟消耗的热量150 | |||||
1、将带鱼洗净切叚
2、葱。姜 祘 切段 片备用
3、炒锅放油将魚段炸成金黃色捞出
4、炒锅留底油将葱 姜 祘爆香放入炸好的魚段 加糖。醋 酱油 黃酒盐 白酒 八角 加沸水烧制收汁即可
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高智力、降血压、泽肤养发等功效；可与豆腐干、牛奶、北豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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