剁椒茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、发汗解表、清热解暑等功效；可与鲇鱼、明虾 、海虾搭配；与墨鱼、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、解诸毒、保护肝功能等功效；可与龙须菜、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、缓解疲劳、健胃消食等功效；可与鸡翅、兔肉、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与海虾、圆白菜、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；