| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 苏式香甜糯米藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于玩电脑976分钟消耗的热量90 | |||||
1、莲藕洗干净，横着切开两段。不要买有泥灌在莲藕孔的。糯米也洗干净。
2、慢慢将糯米灌进莲藕孔里。
3、绳子固定法，将莲藕两端轻轻切出一个十字架形状，两块藕拼在一起，绳子绑好。
4、锅里加入水，放入片糖，放入莲藕，蒸熟后，把莲藕切片，即可食用！
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、止血、止泻等功效；可与鲢鱼、海螺、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、护发明目等功效；可与枣（鲜）、鸭肉、枣搭配；与鸡翅、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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