| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 81千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 麻婆豆腐热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于斜板仰卧起坐19分钟消耗的热量259 | |||||
1、1倒油 放入姜末炒 倒入麻婆豆腐酱 2加水 翻炒 顿一会 3加入一点糖 黑胡椒粉 4装盘 撒去葱花 黑胡椒粉
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与虾皮、芹菜、芸豆 搭配；与蜂蜜、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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