| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 麻辣鲤鱼热量/卡路里692千卡 | |||

1、腌制

2、炸了炖
3、撒香油
麻椒的热量337千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、防感冒等功效;可与圆白菜、虾、苦瓜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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