| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 星型小蛋糕热量/卡路里1751千卡 | |||

1、准备好所有材料

2、将黄油和白糖倒入大盆中,用搅拌器搅拌均匀至发白。

3、将鸡蛋打散分两次倒入盆中,继续搅拌。

4、将低筋面粉和适量泡打粉分两次筛入盆中,搅拌均匀。

5、用刮刀继续翻搅至顺滑

6、将搅拌好的面糊分出三分之一到另外一只大碗中,加入适量红色食用色素,搅拌均匀。

7、红色面糊搅拌均匀之后,倒入烤盘中。上下震几下,使气泡消失。

8、送入烤箱,中火烤10分钟。

9、将蛋糕体倒出,使用星型的模子按压出小个的星型蛋糕体。

10、按压完成的粉色星型~放在一边待用

11、马芬的烤模6只,底部刷黄油。

12、将面糊倒至烤模的四分之一处。

13、将粉色的星星竖着放入面糊里,如图。

14、注意,星星发的方向一定要做记号,用笔轻轻在烤模上画几道就行。然后将剩下的面糊均匀的倒入烤模中。

15、放入烤箱,中火烤18分钟,拿出放凉。

16、脱模之后是这样的。 如果想更美观,可以多放些面糊进去,这样就会把星星包围起来。

17、奶油加糖打发,均匀的涂在做好的蛋糕体上面。 用切刀切开,就会看到星型在蛋糕体里

18、再来一张~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防癌症等功效;可与桂圆肉、百合、肥牛搭配;与桔子、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、治疗便秘等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与杨梅、金针菇、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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