| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 芝麻盐热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于伐木工作78分钟消耗的热量300 | |||||
1、锅烧热，放入芝麻，小火炒，当芝麻开始在锅内蹦跳时，过1分钟即可关火
2、倒在菜板上上凉凉
3、用擀面杖，擀成细末
4、边做边收
5、加入盐，或者用的时候再加均可
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、养血护肤、补血明目等功效；可与海带、山药、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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