| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 家庭版烧虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡,相当于掸灰尘125分钟消耗的热量150 | |||||
1、买回的虾剪去须、脚、挑虾线清洗干净。
2、虾滤水，可用厨房吸水纸，然后准备辅料，大蒜切片，姜切片。
3、热锅凉油，（又稍微多一点）油6～7成热爆虾。等虾全变色后放入蒜片和姜片，虾快熟时调味，可以出锅喽。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性功能、益气滋阳、强精等功效；可与辣椒、香菜、丝瓜搭配；与木瓜、红枣、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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