| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | ||
| 海带 | 克 | 33千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 凉拌蒜苗海底热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于扫地44分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜苗 海带洗净！用开水煮3分钟捞出过冰水后沥干水！放蒜末 香油 陈醋 香菜 酱油 盐 搅拌均匀！最后撒上红辣椒！
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防癌症、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗氧化、降血脂等功效；可与白菜、干贝、芝麻搭配；与甘草、白酒、葡萄相克，同食可能会引起不适；
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