爆炒鸡肠的热量和减肥功效

青椒 2个、红椒 5个、姜适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量

1、先加油热锅，加入姜蒜再把2色辣椒加入小炒30秒再把鸡肠加入炒，炒的过程中加盐加酱油，然后再接着炒，中间可以加一点点水不然会太干，一点点，不要太多，炒到熟了就可以了。

食材功效信息

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、降血糖等功效；可与鲳鱼、糙米、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、促进消化等功效；可与鳕鱼、明虾、娃娃菜搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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