| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 干锅虾热量/卡路里429千卡 | |||

1、把虾处理好,背上剪开放油里炸

2、土豆条放油锅里炸

3、炸好了虾和土豆放盘子里,再锅里留少许油依次放生姜、大蒜子、洋葱爆炒,

4、炒出香味再放炸好的虾和土豆、黄瓜、红椒,放入调味、即可出锅

5、香喷喷的自制干锅虾出锅:)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、健脾利湿等功效;可与豆角、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、清热利水等功效;可与绿豆芽、鱿鱼、醋搭配;与橙子、菠菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、杀菌消炎等功效;可与羊排、小米、西葫芦搭配;与虾、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、促进血液循环、祛风湿等功效;可与圆白菜、豆腐、鸡蛋搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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