| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 88千卡 | 175千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 50千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 红糖桃胶热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于修建房屋25分钟消耗的热量330 | |||||
1、桃胶、银耳分别提前泡发
2、泡发好的银耳、桃胶清洗掉杂质
3、加水大火炖煮、水开后转小火，期间隔二十分钟搅拌防止糊底
4、一个半小时后、按自己口味加入红糖、喜欢吃甜的就多加点、加糖后用勺不断搅拌、防止糊锅、亦可加红枣、枸杞
5、加入红糖后再煮十五分钟即可起锅、装好后、待冷却放冰箱两小时、这样一碗清甜可口、清热润肺、可以祛痘消暑的红糖桃胶就做好啦、
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、清热、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、美容、提神等功效；可与雪梨、枇杷、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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