| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 心形香蕉蛋糕热量/卡路里771千卡 | |||

1、将黄油切小块软化后用打蛋器打发,先加入细砂糖打散后加入蛋液打发

2、材料打发成乳膏状。

3、香蕉用抹刀捣碎加入牛奶用打蛋器搅拌均匀没有明显的硬团。

4、搅拌完成的香蕉和黄油混合搅拌分次加入面粉后搅拌均匀。

5、全部搅拌完成后将面糊倒入心形活低模具里面,并用抹刀刮平。

6、烤箱170度预热,用上、下火放中层165度烘烤25分钟。

7、烘烤完成后等冷却后脱模。

8、图片展示
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、保护胃肠、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、保护肝脏等功效;可与玉米、基围虾、明虾搭配;与柿子、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、填精髓、预防便秘等功效;可与苹果、李子、芝麻搭配;与西瓜、芋头、土豆相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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