烤鳗鱼灬烤箱版的热量和减肥功效

1、鳗鱼一条去头尾，取中间一段 。

2、取好的鳗段，从背上切割开，去掉内脏，去掉中骨洗好 。

3、放上美味鲜酱油，老酒，白糖，姜丝，剁椒，拌匀腌制几个小时 。

4、腌制好的鳗鱼盖上保鲜膜，放冰箱冷藏几个小时 。

5、烤盘上铺上锡纸，刷上一层油 。

6、将腌制好的鳗鱼串上竹签，放上烤盘，再从鳗上刷上一层油，就放入预热的烤箱，烤至10分钟 。

7、翻面再烤10分钟就成 。

8、成功烤熟出炉 。