| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 鸡蛋羹热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于弹风琴51分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备一个土鸡蛋和60ml鲫鱼汤。
2、鸡蛋打入碗内，加少量盐搅拌。
3、蒸锅加适量水烧开后把搅拌好的鸡蛋液放上去盖盖蒸8分钟左右。
4、蒸好后加少量香油进去便可。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热烦、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、荠菜、干辣椒搭配；与菠萝、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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