| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 小瓶盖芝麻薄脆热量/卡路里1380千卡 | |||

1、一瓢半面粉

2、用温水和面

3、揉成均匀的面团 盖上湿布发酵半小时

4、面团按平 放入黑芝麻

5、用力揉,揉成均匀的芝麻面团

6、把芝麻面团从中间用刀切开

7、面板上撒上一些面粉

8、把切半的面团擀成一张薄薄的圆圆的芝麻饼 能擀多薄是多薄

9、没有模具就拿瓶盖代替了,拿来一个小瓶盖

10、用瓶盖 在饼饼上按出形状

11、从边缘揭起 就剩下一堆小瓶盖芝麻小饼饼了

12、揭起的饼皮 揉成一个圆

13、平均分成4份

14、用手按平 按成和瓶盖差不多大小的饼饼

15、电饼铛底面抹油 放入芝麻薄脆

16、薄脆顶部也抹上豆油 盖盖子,中途要打开盖子 把所有的饼饼翻面(因为芝麻薄脆比较薄 电饼铛上面不能直接加热芝麻薄脆的表面 所以要翻面才能均匀受热)

17、不一会就做好啦 ~~ 很漂亮吧

18、午后,有阳光洒在屋子里 吃着这一盘小瓶盖芝麻薄脆的小零食点心 我觉得心情特别舒畅 生活真的很美好
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、延年益寿、益肝养发等功效;可与核桃、桑葚、海带搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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