| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 清水煮大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于砍柴34分钟消耗的热量360 | |||||
1、水烧开，放入白菜
2、蒜瓣切成蒜茸，小碗装起来，加入味极鲜，麻油，白醋，拌匀
3、菜煮熟，加入盐，还可打个鸡蛋作蛋花汤底
4、上盘，加入拌好的酱料
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、解渴利尿等功效；可与海带、虾皮、红枣搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
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